맥묵동 효능과 맛있게 먹는 요리 방법

맥묵동 효능과 달콤하게 먹는 요리 방법

자유게시판지혜 및 건강 상백피 산지 한국, 중국. 선품 색이 희고 살이 두툼하고 민첩한 것이 좋습니다. 황적색의 껍질이 새롭거나 상백피는 그대로 껍질을 벗긴 것이 좋으며 물에 담가서 껍질을 벗긴 것은 약용으로 적당하지 못합니다. 용도,성능 성한, 맛은 달고 폐화를 사하고, 기침을 멎게 하며 폐쇄 를 깔끔하게 합니다. 물을 유익한 효능이 있습니다. 효능 소염성 이뇨, 해열, 진해 약으로서 기관지염, 천해토혈, 수종, 복창 등 증세에 이용합니다.

용량 510g. 금기 폐허무화, 다뇨, 풍한해수 인 인원은 금할. 수치 생용 이수소종 에 이용합니다. 밀제 폐를 촉촉하게 하여 기침을 멎게 합니다. 폐가 약한 사람에게 이용됩니다.

맥문동의 먹는 방법

맥문동은 차로 달여 마시는 것이 가장 보편적인 먹는 방법입니다. 맥문동은 성질이 차갑기 때문에 볶아서 활용하는 것이 좋습니다. 맥문동 10g에 물 700ml를 넣고 약한 불에서 반 이하로 달인 후 나누어 아침저녁으로 식후에 마시면 됩니다. 맥문동 분말을 구입하면 스무디나 샐러드에 넣어서 먹을 수도 있습니다. 맥문동으로 술을 만들 수도 있습니다. 맥문동 100g과 고량주 1L을 섞어서 한 달 정도 숙성시킨 후 걸러서 마시면 됩니다.

맥문동 차와 맥문동 토마토 가지볶음 요리법

맥문동을 더 기쁘게 먹기 위해 차와 요리를 만들어보겠습니다. 맥문동 차는 다음과 같이 만들 수 있습니다. 재료 말린 맥문동 10g, 물 700ml, 꿀 아니면 설탕 약간 방법말린 맥문동을 볶아서 깨끗한 주전자에 넣습니다. 물을 끓여서 주전자에 붓고, 약한 불에서 20분 정도 우려냅니다. 우려낸 차에 꿀 아니면 설탕을 넣어 달아 줍니다. 따뜻하게 마시거나 쌀쌀한 물에 타서 시원하게 마십니다.

맥문동 토마토 가지볶음은 다음과 같이 만들 수 있습니다. 재료: 가지 1개, 토마토 1개, 양파 반 개, 마늘 3쪽, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 2큰술, 맥문동 분말 1작은술 방법가지와 토마토를 씻고 껍질을 벗겨서 좋은 크기규모로 썰어줍니다. 양파와 마늘도 씻고 썰어줍니다. 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣고 볶아줍니다.

맥묵동 섭취방법

맥문동은 여러가지 방안으로 사용할 수 있습니다. 가장 단순한 방법은 맥문동 차를 마시는 것입니다. 맥문동을 살짝 볶아서 주전자에 넣고 끓이거나, 가루를 내어 뜨거운 물에 우려서 마시면 됩니다. 맥문동은 단맛이 있고 구수해서 차로 마시기에 좋습니다. 맥문동 차는 물 대신 오늘 종일 마셔도 좋습니다. 다만, 맥문동은 성질이 차갑기 때문에 몸이 쌀쌀한 사람이나 임산부, 모유 수유 중인 여성은 조심해야 합니다.

맥문동을 과다하게 섭취하면 설사나 복통 등의 부작용이 있을 수 있습니다.

맥문동은 차 외에도 식용으로도 사용할 수 있습니다. 맥문동은 식감이 좋고 영양소가 풍부하기 때문에 여러가지 요리에 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 맥문동을 썰어서 토마토와 가지와 함께 볶아서 먹으면 맛있습니다.

볶음맥문동 진액 효능

스피카토사이드 A 성분은 인삼에서는 발견되지 않는 맥문동만 지닌 특수한 사포닌 물질입니다. 이 성분은 우리 호흡기 점막의 점액 생성과 조절에 도움을 주려는 역할을 하고 외부의 유해한 바이러스와 세균등의 공격에 의해 일어나는 염증 배출에 도움을 주려는 물질입니다. 그리고 1999년 농촌진흥청 연구결과 발표에 의하면 5종의 암세포에 맥문동을 투여하고 결과를 살폈더니 암 세포주 제거 능력을 확인할 수 있었다고 합니다.

물론 연구결과는 개인과 조건에 따라서 달라질 수 있으므로 참고만 해야겠지만, 사포닌 성분이 암세포 증식 억제에 도움을 주기 때문에 항암식품으로 사랑받고 있습니다.

맥문동 토마토 가지볶음의 요리법

요리 재료 맥문동 100g, 토마토 1개, 가지 1개, 양파 14개, 마늘 2쪽, 소금, 후추, 올리브유 맥문동은 깨끗이 씻어서 뿌리를 제거하고 얇게 썰어줍니다. 토마토는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기고 좋은 크기규모로 잘라줍니다. 가지는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기고 좋은 크기규모로 잘라줍니다. 양파는 깨끗이 씻어서 채 썰어주고, 마늘은 깨끗이 씻어서 다져줍니다. 팬에 올리브유를 두르고 중불로 달군 후 마늘을 볶아줍니다.

마늘 향이 날 때 양파를 넣고 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 가지를 넣고 볶아줍니다. 가지가 익으면 토마토와 맥문동을 넣고 볶아줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.

자주 묻는 질문